100g mąki tortowej
65g brązowego cukru
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1/4 łyżeczki soli
1 jajko
150g serka homogenizowanego waniliowego np.Danio
2 łyżki oleju
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (ew. kilka kropli olejku waniliowego)
W jednej misce połączyć jajko, serek, wanilię i olej. W drugiej misce wymieszać wszystkie suche składniki. Do suchych wlać mokre i wymieszać widelcem do połączenia składników. Przełożyć do rękawa cukierniczego lub do woreczka i odciąć róg. Wypełniać wysmarowane foremki do połowy, bo ładnie rosną. Piec w nagrzanym piekarniku do 190st. ok 10-12 min. Po wyjęciu z pieca gorące posypać cukrem. Można upiec w foremkach do muffinek.
Nie są to prawdziwe Donaty smażone, trochę w smaku jako połączenie muffinek i Donatów. Szybko się je robi, są pyszne więc radzę zrobić od razu z podwójnej porcji.
Przepis na 6 sztuk.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz