czwartek, 13 października 2011

Sałatka z cieciorkią i camembert'em


Składniki:

1 puszka cieciorki
2 wędzone filety z kurczaka
puszka ananasa
pół puszki kukurydzy
1 ser camembert
garść rodzynek
pęczek szczypiorku
jedno duże kwaśne jabłko

majonez
jogurt naturalny
sól
pieprz

Zdjęcie zrobiłam przed dodaniem sosu.

Wykonanie:

Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie do zmięknięcia i odsączyć na sitku. Cieciorkę lekko opłukać, odsączyć. Filety z kurczaka, ananas i jabłko pokroić w kostkę. Szczypiorek posiekać. Ser camembert pokroić tak, aby na dole i u góry została skórka.
Majonez zmieszać z jogurtem i doprawić do smaku. Wymieszać wszystkie składniki i polać sosem.

Brak komentarzy: